1 シーズン
11 エピソード
グランメゾン東京 - Season 1 Episode 3 鹿肉のロティとコンソメ
尾花(木村拓哉)と倫子(鈴木京香)は､｢グランメゾン東京｣のメインディッシュになる肉料理に挑むが､納得できる食材でメニューを作り出せずに悩んでいた｡そんな折､京野(沢村一樹)は､パリにいる編集長のリンダ(冨永愛)から参加店の選定を任されたというフードライター･栞奈(中村アン)の紹介で､農水省と世界的な人気雑誌｢マリ･クレール ダイニング｣のコラボ企画による鹿肉を使ったジビエ料理のコンクールにエントリーすることを決める｡最初は乗り気ではない尾花だったが､丹後(尾上菊之助)率いる｢gaku｣が参加することを聞き､やる気に｡ついに直接対決か?と思われたが､｢gaku｣のオーナー･江藤(手塚とおる)が､メイン食材となる鹿の上質な部位であるロースを市場から買い占めてしまい､尾花たちは絶体絶命のピンチに陥る｡そんな中､相沢(及川光博)から､伝説のジビエ猟師･峰岸(石丸幹二)の存在を聞かされた尾花と倫子｡早速彼のもとへと向かうが､頑固な職人の峰岸に門前払いされてしまう｡｢gaku｣とは雲泥の差の食材を使い､どう料理を作るか｡不利な状況でも｢グランメゾン東京｣は｢gaku｣に勝つことができるのか!?
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
"
